學務系統圖示 午餐食譜 113學年度 第2 學期 2025 年 03 月 12 日
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◎日期：2014-01 　 上月 本月 次月 　 切換至週顯示模式
◎食譜設計者：松晟
日期星期主食菜色水果營養成分備註照片檢驗合格證明
2014-01-013元旦放假
2014-01-024香Q米飯茄汁雞丁(家騏)
玉米肉丁(肉丁-家騏.玉米-陸弘)
和風蘿蔔(紫晴)
季節時蔬(四季興)
黃瓜木耳湯(四季興)

全榖根莖類4.8份
豆魚肉蛋類2.2份
蔬菜類2.1份
油脂類2.8份
熱量680大卡
2014-01-035健康飯芝麻里肌排(三統)
紅燒洋芋(四季興)
瓜子肉(碎瓜-萬得.絞肉-超級)
季節時蔬(四季興)
暖暖火鍋湯(佛心)
水果全榖根莖類4.8份
豆魚肉蛋類2.1份
蔬菜類1.9份
油脂類2.7份
熱量723大卡
2014-01-061香Q米飯(米-億東)什錦花椰總匯(四季興,紫晴)
芝麻海帶絲(芝麻-茂榮行,海帶絲-佛心)
紅絲炒蛋(紅蘿蔔絲-紫晴,蛋-永成蛋品)
季節時蔬(四季興,紫&		全榖根莖類4.8份
豆魚肉蛋類2.1份
蔬菜類2.1份
油脂類2.7份
熱量654大卡
2014-01-072健康飯(米-億東)五香扣肉(肉-超吉)
毛豆肉丁(毛豆-三統,肉-超吉)
糖醋黑干(豆干-佛心)
季節時蔬(四季興,紫晴)
味噌小魚海芽湯(萬得行)

全榖根莖類4.5份
豆魚肉蛋類2.2份
蔬菜類2.1份
油脂類2.8份
熱量688大卡
2014-01-083肉醬烏龍麵(絞肉-超吉蒜香滷雞腿(雞腿-卜蜂)
香菇鮮筍(香菇-佛心,筍-四季興)
紅豆沙包(桂冠)
季節時蔬(四季興,紫晴)
玉米濃湯(茂榮行)
全榖根莖類5.0份
豆魚肉蛋類2.2份
蔬菜類2.1份
油脂類3.0份
熱量668大卡
2014-01-094香Q米飯(米-億東)香菇雞(香菇-佛心,雞肉-普惠)
椰香咖哩(咖哩-茂榮行)
洋蔥炒蛋(洋蔥-紫晴,蛋-永成)
季節時蔬(四季興,紫晴,冠霖)
結頭菜雞湯(		全榖根莖類4.5份
豆魚肉蛋類2.2份
蔬菜類2.1份
油脂類2.9份
熱量663大卡
2014-01-105健康飯(米-億東)醬燒排骨(排骨-立大)
紅燒豆腐(豆腐-津悅)
冬瓜肉燥(冬瓜-四季興,肉-超吉)
季節時蔬(四季興,紫晴)
芹珠丸子湯(芹菜-超吉,丸�		水果(佛心)全榖根莖類4.8份
豆魚肉蛋類2.2份
蔬菜類2.0份
油脂類2.8份
水果類1.0份
熱量737大卡
2014-01-131香Q米飯(米-億東)芙蓉蒸蛋(蛋-永成)
芹菜炒干片(芹菜-紫晴,干片-津悅)
開陽白菜滷(白菜-四季興)
季節時蔬(四季興,冠霖,紫晴)
燒仙草芋圓(仙草		全榖根莖類4.6份
豆魚肉蛋類2.2份
蔬菜類2.0份
油脂類2.9份
熱量668大卡
2014-01-142香Q米飯(米-億東)蔥燒肉柳(肉-超吉)
蒜香海帶根(海帶根-三統)
蕃茄炒蛋(番茄-四季興,蛋-永成)
季節時蔬(四季興,冠霖)
冬瓜雞湯(冬瓜-冠霖,雞-		全榖根莖類4.5份
豆魚肉蛋類2.2份
蔬菜類2.1份
油脂類2.8份
熱量659大卡
2014-01-153主廚炒飯(米-億東)塔香三杯雞(雞肉-普惠,九層塔-超吉)
川菜肉絲炒芹菜(肉絲-超吉,芹菜-超吉)
五香滷蛋(蛋-東杰蛋品)
季節時蔬(四季興,冠霖,紫晴		全榖根莖類4.5份
豆魚肉蛋類2.2份
蔬菜類2.1份
油脂類3.0份
熱量668大卡
2014-01-164香Q米飯(米-億東)糖醋排骨酥(樂騏)
八寶肉醬(甜豆-三統,絞肉-超吉)
香菇蘿蔔(香菇-佛心,蘿蔔-紫晴)
季節時蔬(四季興,冠霖,紫晴)
紫菜蛋花湯(&		全榖根莖類4.5份
豆魚肉蛋類2.1份
蔬菜類2.1份
油脂類3.0份
熱量660大卡
2014-01-175香Q米飯(米-億東)燒烤雞腿(強匠)
玉米脆丸(玉米-陸弘,丸-溢大)
鮮肉粉絲(肉-超吉,粉絲-萬得行)
季節時蔬(四季興,冠霖,紫晴)
紅豆湯(萬得行)
水果(佛心)全榖根莖類4.8份
豆魚肉蛋類2.2份
蔬菜類2.0份
油脂類2.8份
水果類1.0份
熱量746大卡

◎食譜設計者：榮興
日期星期主食菜色水果營養成分備註照片檢驗合格證明
2014-01-024白飯(西螺農會)香滷雞翅(卜蜂)
麻婆豆腐(萬里豆干,今元)
金菇白菜(西螺農產)
新鮮蔬菜(西螺農產)
綠豆薏仁湯(豐輝)		全榖根莖類5份
豆魚肉蛋類2.3份
蔬菜類1.6份
油脂類2.3份
熱量666大卡
2014-01-035白飯(西螺農會)蜜汁肉排(金禧里肌-巨富)
咖哩什錦(雞丁-大成;馬鈴薯紅蘿蔔-西螺農產)
滷味雙拼(海帶結-西螺農產;米血糕-真旺;豆干-萬里)
新�		水果(元信)全榖根莖類5.5份
豆魚肉蛋類2.5份
蔬菜類1.4份
油脂類2.3份
熱量681大卡
2014-01-061糙米飯(新松仁)三色蒸蛋(雞蛋-東杰;皮蛋鹹蛋-豐輝)
韓式泡菜(大白菜-西螺農產)
玉米雞茸(玉米粒-真旺;肌肉-大成)
新鮮蔬菜(西螺農產)
山藥&		全榖根莖類5.2份
豆魚肉蛋類2份
蔬菜類1.7份
油脂類2.3份
熱量660大卡
2014-01-072香Q米飯(西螺農會)蒜泥白肉(肉片-今元)
番茄炒蛋(番茄-西螺農產;雞蛋-東杰)
鮮瓜雙菇(大黃瓜金針菇-西螺農產)
新鮮蔬菜(高麗菜-西螺農產)
玉米		全榖根莖類5份
豆魚肉蛋類2.3份
蔬菜類2份
油脂類2.4份
熱量680大卡
2014-01-083客家粄條(東寶)夜市香雞排(雞排-大成)
PIZZA(披薩-巨富)
茄汁百頁(百頁豆腐-巨富)
新鮮蔬菜(大白菜-西螺農產)
香菇雞湯(香菇-豐輝;雞丁-卜&		全榖根莖類5.2份
豆魚肉蛋類2.5份
蔬菜類1.4份
油脂類2.8份
熱量712大卡
2014-01-094白米飯(西螺農會)親子丼(雞丁-卜蜂;雞蛋-東杰)
培根洋芋(培根-立大;馬鈴薯-西螺農產)
鮮蔬冬粉(冬粉-豐輝;高麗菜-西螺農產)
新鮮蔬菜(豆芽菜-&		全榖根莖類5.5份
豆魚肉蛋類2份
蔬菜類1.4份
油脂類2.6份
熱量687大卡
2014-01-105營養米飯(西螺農會)五香滷豬排(豬排-今元)
八寶肉醬(豆乾丁-萬里豆干;絞肉-今元;筍丁-豐輝)
佛跳牆(大白菜金針菇-西螺農產;火鍋料-桂冠)
新鮮蔬�		水果(元信)全榖根莖類5份
豆魚肉蛋類2.5份
蔬菜類1.7份
油脂類2.3份
熱量663大卡
2014-01-131地瓜飯(白米-西螺農會三杯雞丁(素雞丁-真旺)
西芹鮮菇(西洋芹秀珍菇香菇-西螺農產)
五香滷蛋(雞蛋-東杰)
新鮮蔬菜(高麗菜-西螺農產)
冬瓜薑絲湯(&		全榖根莖類5份
豆魚肉蛋類2.2份
蔬菜類1.6份
油脂類2.4份
熱量663大卡
2014-01-142白飯(西螺農會)五香控肉(肉丁-今元;筍干-豐輝)
起司蛋(雞蛋-東杰;洋蔥-西螺農產;火腿-立大)
毛豆雞柳(雞柳-大成;玉米粒紅蘿蔔毛豆仁-真旺;)
全榖根莖類5份
豆魚肉蛋類2.8份
蔬菜類1.4份
油脂類2.5份
熱量707大卡
2014-01-153義大利麵(裕國)刈包(奇美)
里肌肉排(佳味香)
酸菜(豐輝)
新鮮蔬菜(油菜-西螺農產)
酸菜(豐輝)鴨肉(振聲)湯		全榖根莖類5.8份
豆魚肉蛋類2.2份
蔬菜類1.4份
油脂類2.3份
熱量709大卡
2014-01-164白飯(西螺農會)香滷雞腿(卜蜂)
油燜竹筍(豐輝)
鮮瓜(西螺農產)肉片(今元)
新鮮蔬菜(豆芽-西螺農產)
奶香(尚旺)雙Q(豐輝)		全榖根莖類5份
豆魚肉蛋類2.5份
蔬菜類1.6份
油脂類2.4份
熱量685大卡
2014-01-175白飯(西螺農會)港式燒鴨(福窯)
香甜瓜仔肉(絞肉-今元;絞瓜-榮德)
什錦(西螺農產)火鍋(桂冠)
新鮮蔬菜(西螺農產)
麵線糊(豐輝)		水果(元信)全榖根莖類5.2份
豆魚肉蛋類2.5份
蔬菜類1.4份
油脂類2.5份
熱量769大卡

◎食譜設計者：津味
日期星期主食菜色水果營養成分備註照片檢驗合格證明
2014-01-024香Q白飯(億東)BBQ豬柳(宏彬)
嘟嘟好香腸×2(滿香)
培根洋芋燒(培根-滿香)(馬鈴薯-四季興)
青江菜(四季興)
香菇雞湯(雞-東峰)
"五穀雜糧類(份)"5.5
"魚肉蛋豆類(份)"2.6
"蔬菜類(份)"1.4
"油脂類(份)"2.4
熱量(KCAL)710
2014-01-035燕麥飯(億東)起司雞排(正點)
和風蒸蛋(永成)
栗子白菜滷(四季興)
綠豆芽(四季興)
味噌豆腐湯(豆腐-津悅)
"五穀雜糧類(份)"5.2
"魚肉蛋豆類(份)"2.3
"蔬菜類(份)"1.6
"油脂類(份)"2.7
熱量(KCAL)689
2014-01-061香軟白飯(億東)鮮菇燒豆包(佛心)
金茸刈薯(四季興)
滷蛋肉燥(東杰)
油菜(四季興)
玉米濃湯(玉米粒-後湖農會)(雞蛋-李蛋行)
"五穀雜糧類(份)"5.1
"魚肉蛋豆類(份)"2.4
"蔬菜類(份)"1.5
"油脂類(份)"2.6
熱量(KCAL)679
2014-01-072肉鬆飯(米-億東)(肉鬆五香雞腿(大成)
麻婆豆腐(豆腐-津悅)(絞肉-普惠)
綜合芋丁(曲辰)
高麗菜(四季興)
紫菜蛋花湯(紫菜-萬得行)(雞蛋-李蛋行)		"五穀雜糧類(份)"5.2
"魚肉蛋豆類(份)"2.5
"蔬菜類(份)"1.4
"油脂類(份)"2.8
熱量(KCAL)700
2014-01-083熱狗炒飯(米-億東）（蜜汁豬肋排(泓霖)
酥炸薯餅×2(三統)
黃瓜燴雞丁(雞丁-大成)(黃瓜-四季興)
青菜
哈燒仙草
"五穀雜糧類(份)"5.3
"魚肉蛋豆類(份)"2.6
"蔬菜類(份)"1.5
"油脂類(份)"2.8
熱量(KCAL)716
2014-01-094香軟白飯(米-億東）咖哩雞肉丼(津谷)
酸甜蝦捲(強匠)
味噌鮮筍(萬得行)
高麗菜(四季興)
芹香米粉湯(萬得行)
"五穀雜糧類(份)"5.3
"魚肉蛋豆類(份)"2.5
"蔬菜類(份)"1.5
"油脂類(份)"2.5
熱量(KCAL)695
2014-01-105紫米飯(億東)黑胡椒豬排(開瑞)
蘿蔔燒雞(蘿蔔-四季興)(燒雞-津谷)
毛豆麵輪(毛豆-曲辰)(麵輪-萬得行)
油菜(四季興)
花枝羹湯(花枝羹-通�		"五穀雜糧類(份)"5.4
"魚肉蛋豆類(份)"2.4
"蔬菜類(份)"1.5
"油脂類(份)"2.8
熱量(KCAL)710
2014-01-131香Q白飯(億東)蘿蔔花干滷(花干-佛心)
鮮菇燴白玉(四季興)
蔥花炒蛋(永成)
土白菜(四季興)
蘑菇濃湯(後湖農會)
"五穀雜糧類(份)"5.4
"魚肉蛋豆類(份)"2.6
"蔬菜類(份)"1.3
"油脂類(份)"2.5
熱量(KCAL)705
2014-01-142香甜地瓜飯(米-億東)日式炸豬排(小富統)
芝蔴海帶根(佛心)
三杯百頁(津悅)
油菜(四季興)
活力羅宋湯(豬肉-家騏)
"五穀雜糧類(份)"5.4
"魚肉蛋豆類(份)"2.6
"蔬菜類(份)"1.4
"油脂類(份)"2.9
熱量(KCAL)712
2014-01-153什錦炒麵(東寶)香香小肉片(開瑞)
開口笑刈包(東寶)
酸菜(佛心)花生粉(吉祥食品)
菠菜
九份芋圓(上成行)
"五穀雜糧類(份)"5.4
"魚肉蛋豆類(份)"2.4
"蔬菜類(份)"1.5
"油脂類(份)"2.8
熱量(KCAL)709
2014-01-164香Q白飯(億東)韓式泡菜嫩雞(雞-津谷)
滿漢香腸(真旺)
醬燒四分干(津悅)
小白菜(四季興)
南洋肉骨茶(肉片-惠普)
"五穀雜糧類(份)"5.4
"魚肉蛋豆類(份)"2.5
"蔬菜類(份)"1.5
"油脂類(份)"2.5
熱量(KCAL)703
2014-01-175香鬆飯(米-億東)(香鬆檸檬雞翅(強匠)
梅干肉醬(梅干菜-萬得行)(豬-普惠)
玉米四喜(玉米-後湖農會)(毛豆-曲辰)
青江菜
柴魚豆腐湯(柴魚-萬得行)(		"五穀雜糧類(份)"5.3
"魚肉蛋豆類(份)"2.5
"蔬菜類(份)"1.5
"油脂類(份)"2.8
熱量(KCAL)709